隨著中國經濟飛速發展的30年，帶動了各個行業的快速發展，特別是酒店餐飲業，世界各地的星級酒店都先后到中國各大城市淘金，這是一個機遇與挑戰并存的時代，酒店業在中國快速升溫的同時，暴露出的清潔問題也不容小覷，而隨著消費者安全意識的不斷提高，酒店要如何為客人提供更清潔、更安全、更舒適的環境，中國酒店唯有對當今的“清潔”問題有一個全新的理解與認識、將其上升到更高的重視程度才能真正解決現在所存在的困擾，酒店清潔衛生要用先進的方法，讓酒店清潔問題非常容易解決。

酒店后廚設備的清潔問題

    五星級酒店后廚油煙管道清洗要注意那幾個方面。而五星級酒店里的油煙系統更復雜，像油煙管道，油煙凈化器，風機清洗更麻煩，許多星級酒店為了節省費用，找一些小公司，把清洗費用壓到最低，小公司為了生存，再低的價格也敢接，只清洗個表面的，就造成油煙管道漏油，油煙凈化器不起作用，風機油垢多了就容易燒壞。

    未定期清洗：油煙機在使用一段時間，油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風輪轉動動能，使電機起動電流加大。權威機構曾經做過測試：長期未清洗的油煙機，在開機時的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機，所以定期清洗油煙機，對電機是一個很好的保護作用，可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉軸，加大了摩擦力，使電機負荷加大 -- 費電。油污長期積累，發生氧化形成酸性物質，對油煙機進行腐蝕，生銹，加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內部和煙道內部，還將形成火災隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人們健康。 酒店廚房清潔非常重要。

酒店地毯清潔問題

    酒店地毯因其有美觀、安全、舒適、清潔、吸音、保溫等特點，除了在客房內鋪滿地毯外，還被廣泛地用于餐廳、會議室等場所。根據紡織纖維材料的不同，地毯主要有化纖地毯、羊毛地毯和混紡地毯等三類。酒店選用的大都為羊毛纖維比例較高的地毯，更新周期一般為5-7年，在此期間，若保養不善，不到一二年地毯便面目全非；若保養得當，五年后地毯仍然美觀如新，可見地毯的日常保養工作尤為重要。但是，酒店地毯上的污漬是多樣的，塵土、果汁、油脂、煙蒂、口香糖，甚至還有尿漬，因此酒店的地毯日常維保比較復雜，針對不同的污漬需要選用不同的清潔產品，同時，根據地毯的質地，還需要避免一些對地毯材質不利的化學制劑，如氨水就會對純羊毛地毯纖維造成損傷。酒店地毯要用專業地毯清洗機和地毯清潔劑。

大理石、花崗巖石材維護問題

    走進大堂，酒店給人感覺是不是明亮，是不是大氣，大堂內的石材起到了一定的作用，因此石材的裝飾可謂是酒店的面子工程，而酒店想要一直“有面子”，石材后期的維護保養工作也是不容小覷的。酒店的“面子” 既然如此重要，那么維護酒店面子的工作人員是否夠專業呢？后續接班人是否可持續培養呢？據了解，目前酒店石材維保的工作方式主要是由有經驗的老師傅帶著小徒弟，這樣的方式比較傳統，同時培養小徒弟的時間成本也很高，那么酒店為什么不尋找專業的石材維保人員，而要用這樣傳統的工作方式呢？其實，酒店也是苦于沒有選擇，因為就現狀而言，沒有針對石材維保的專業課程。選購石材晶面機和石材專業拋光機很重要。

酒店客房清潔問題

    越來越多的新聞曝光了酒店客房內存在的清潔隱患，即使是五星級酒店也未能幸免。每天，酒店需要接待世界各地的客人，不同的國家、不同的種族、不同的生活習慣，這些均會帶來形式多樣的細菌，甚至病菌。中國酒店現有的清潔手段是否能真正有效地阻礙細菌的傳播，進而使不同客人在同一房間彼此不產生對健康狀況的威脅與侵蝕呢？

    酒店，一個作為人員流動最大，病菌最集中的地方，其清潔標準應該是三維立體的清潔體系，傳統的二維清潔手段已經不再受用，中國酒店唯有對當今的“清潔”問題有一個全新的理解與認識、將其上升到更高的重視程度才能真正解決現在所存在的困擾，濟寧閏潔環衛科技有限公司專業從事酒店用品酒店客房清潔用品酒店專用清潔劑等設施，進口耐用清潔設備，石材護理產品，買酒店用品就到濟寧閏潔環衛科技，為您解決酒店清潔各種問題。免費咨詢